정제 탄수화물은 현대인의 식단에서 흔히 섭취되는 성분입니다. 하지만 이 탄수화물은 우리가 생각하는 것 이상으로 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 정제 탄수화물은 주로 백미, 흰빵, 설탕 등이 포함된 식품으로, 가공 과정을 거쳐 원래의 영양소가 제거된 상태입니다. 이에 따라 정제 탄수화물의 과다 섭취는 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이 글에서는 정제 탄수화물이 왜 나쁜지, 그리고 그로 인한 건강 위험성에 대해 자세히 알아보겠습니다.정제 탄수화물이란 무엇인가?원래 자연 상태에서 존재하는 곡물의 껍질과 영양분을 제거한 후, 가공된 탄수화물을 의미합니다. 예를 들어, 흰쌀, 흰빵, 설탕 등이 이에 해당합니다. 가공 과정에서 식이섬유와 비타민, 미네랄 등 유익한 영양소들이 제거되며, 대신 단순당..